一本堂のパン

Posted by shelter on 3 月 02, 2017

段原にある^_^ラファエル教会の裏って

感じで分かると思うのですが…

お客さんの友達がフランチャイズで

始められたらしいので

お邪魔してみました^_^

朝9時から(^.^)1時間おきに数種類のパンが

焼きあがるシステムみたいです

僕には 少し遠いから近所の方には

いいかもしれないですね^_^

ではでは。

スイッチオフ

Posted by shelter on 1 月 29, 2017

けっきょくですが…毎日のようにパンを焼いてました

奥さん…暇が欲しいと 言いながら

暇は 何かで潰すから 笑

暇が 欲しいのか 潰したいのか…なぞです。

僕の革細工と同じで^_^色々試して

最後には…誉め殺してくれる場所へ

カンパーニュ風 ブドウぱん!

これが フィニッシュでした

間にも 何種類か パンを作ってましたが…

毎日のように作るので^ - ^

写真撮るの忘れて 食べてばかり…笑。

これからは

食パンが続きます。

ではでは。

スイッチON

Posted by shelter on 1 月 20, 2017

よく…受験シーズンにはヤル気スイッチが…(^。^)

入るとか入らないとか 言いますよね

まさに今ですよね^_^

どちらにしても…受け入れて進むしかないので

後悔しないように^_^。。

受験に限らずな話なのですが

スイッチのON OFFで動きの変わる人

ON OFFとかでなく^^毎日たんたんとこなせる人etc

ウチは…前者ですね^_^

カンパーニュ風パンの次は

『ミニあんぱん』(^。^)

これが…スイッチONなんでしょうね

週末になって忙しくなるので

スイッチOFFになるのでしょうけど 笑笑。

お客さんも^_^気分で急に…

お菓子作ったり 手の込んだ料理をしたりする方も

おられますが…気分転換にとか

ブログやFBやIGなどをみて(^。^)やってみようとかetc

スマホなどは 良くも悪くもなるから

これからは かなり見極めが

大切ですし 大変ですね

ではでは。

暇潰しのパン焼き

Posted by shelter on 1 月 19, 2017

いつもは^ ^『食ぱん』なんですが…

今朝は『カンパーニュ』風のパンらしかった

フランパンと食ぱんの…間の感じかな…笑笑

実際^ ^よくわかりません

ご飯派なものでして…笑。

あんまり…意見を通すのは^ ^

ね…ダメですよね

マーマレードが好きなんで^ ^パンも

好きになってきてますよ!

まぁ…どうのこうの ありますが…

自分の意見を 押し通す事なく生活しるので

夫婦円満かな…笑笑

ではでは。

barber忘年会&祝賀会

Posted by shelter on 12 月 13, 2016

西区都町にある^_^焼肉の『満福』

これが…メチャ美味かった!

肉の鮮度もよいからか 脂とかも美味いし

胃にもたれないので(^。^)ガッツリ

食べ放題 飲み放題です!

shelterのお客さんも…『有名なよって』言ってました。

4名欠席でしたから8名で

ワイワイガヤガヤとフットサルの事を中心に盛り上がり

後半は…barberのこれからの事も ほんの少しは話題に 笑笑

来年の大会でも(^。^)上位を死守できるように

体力を上げるというよりは…落とさないよう…笑笑

鈴川塾を定期的に行きたいものですね

まぁ…

怪我も気をつけて^_^頑張りましょう 来年も

ではでは。

らーめん丘の

Posted by shelter on 10 月 06, 2016

先輩達家族に連れられて

観音のコカコーラスタジアム前の

セブンイレブンと派出所の間…の

『らーめん 丘の』

広島らしい(^o^)らーめんでした

お昼のセットは 沢山食べたい方には お得ですね!

僕は らーめんだけのメニューも 欲しかったです…

年なんで…笑

かなしくも…胃にもたれて沢山たべれない。

ではでは。

カネショウ(肉屋)

Posted by shelter on 7 月 11, 2016

中広店

『カネショウ』に行きました

お客さんから 飲んだ後の締めで…食べれる

焼肉ですよと(^o^)紹介されて

行かないワケにはいかないてますよね!

ランチの種類も多く サラリーマンの方などで

賑わってましたね

スタッフの方の対応なども バッチリ!

お肉はお肉屋さんの焼肉屋さんだけあって

美味いですし…サッパリとして食べやすかったです。

ではでは。

舌の記憶

Posted by shelter on 7 月 05, 2016

子供の頃…の記憶を舌が想い出します。

母親の味

おばあちゃんの味…

今は…教われないし 作り方も分からない。

カビの入った味噌漬け 田舎漬けの炒めたのや

肉味噌に焼肉のタレに味付け海苔 等など

奥さんに…それを求めるには(^ ^)少しだけ

母親の死が早かったと感じます。

でも…奥さんからおばあちゃんからの手紙があるよって

内容は『一子相伝』なので笑

まぁ…関西の親戚が焼肉屋から習ったとかどうとか。

ガラを お椀一杯まで何時間も煮詰め

色んな材料をすりおろして混ぜて一煮立ちの手前で止め!

丸々一日を使い…舌の記憶で確認

違いますよ….。ショック!

悲しくて食事にしようかと電子レンジ開けたら

一杯の煮汁が……………………笑笑アホです。

速攻入れて一煮立ち手前で火を止め

舌の記憶で確認

まぁ…ようわからん。

あと冷めてから まだ酢とか入れて

舌の記憶で確認しても

まぁ…ようわからんでしょうぬ

ではでは。

不思議な…

Posted by shelter on 5 月 13, 2016

ウチの奥さんは料理をするのも食べるのも

『好きです』

料理のレパートリーは多種多様ではありませんが

食べる方は多種多様です(笑)。

最近 お母さんがパン焼きにハマり

次に ヨーグルトを作りたいと言ったらしく

母の日にヨーグルトメーカーを三姉妹でプレゼント!

した話を 近所のBBQで話しをして

『実は私も欲しかったんよヨーグルトメーカー』

なんて…言ってたらしいです

なら…同じもの持ってて使って無い方から

頂いたみたいです??

不思議な…事ですよね

僕は美味しくヨーグルトを食べさせて貰ってます。

ではでは。

やっぱりこの店

Posted by shelter on 4 月 27, 2016

すずめが無くなり…

行くなら(^ ^)ココのラーメンでしょ〜と

『陽気』に

お昼頃は(^.^)やっぱり少し待ちますが

空腹で…更に少し待って食べるくらいが

美味さ倍増ですからね〜(^o^)。。

shelterで髪切ったあとに

陽気で食べて帰宅 というパターン

にされてるお客さんもいますよ。

広島の懐かしいラーメン店を応援します

ではでは。