うまし!

先日の「タイ」を沢山頂いたあと

家に帰ると・・・

魚の下ろし方を習ったから 「見てみろ!」と

素人が 少し習っただけで・・・三枚に下ろせるのは

先生が凄いのか・・生徒が凄いのか・・ (笑)

皮は湯引きにして

なのに・・・刺身は僕がしたので

大きめに切って贅沢に(大笑)

息子は酢飯で 鮨にしてたらふく食べ

僕らは普通に刺身そして

頭と骨の吸い物で旨い夕食でした 

                                          ではでは。

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