2009 年 3 月 23 日 / 最終更新日 : 2009 年 3 月 23 日 shelter あれこれ日記 春の味 蕗の薹とつくしを採りに島根に行きました。 蕗の薹は見つけるのが難しく、いろんな場所で宝物を探す感じで15個ぐらい子供たちと見つけ、大喜びでした!つくしは辺り一面群生していて、簡単にバケツ一杯に、あとの処理の方が大 変でしょうね! 蕗の薹は天婦羅と味噌に、つくしも天婦羅と卵とじにして貰い、春の苦味を美味しく頂ました、ヨモギを採り忘れた事が残念です美味しいのに! ではでは。